スモークビネガーで燻製の香り「キユーピー 燻製マヨネーズ」を新発売「家飲み」にぴったり、手軽にワンランク上のおつまみが作れる！
概要
キユーピー株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役 社長執行役員：長南 収、以下キユーピー）は、料理や素材にかけるだけで燻製の香りとコクを味わえる、「燻製マヨネーズ」を2021年2月10日(水)から新発売することを発表した。
旨味の秘密は「スモークビネガー」
新商品の「燻製マヨネーズ」は、スモークビネガーを使った燻製の深い香りを楽しむ「大人のためのマヨネーズ」らしいです...キユーピー醸造株式会社が開発した燻製の香りを閉じ込めた“醸造酢”＝「スモークビネガー」は、香料を使用していないのに燻製の香りをマヨネーズに閉じ込めることが可能なんだそうですよ。また、容器に酸素吸収ボトルを採用して酸素の侵入を防ぐことで、長い期間、燻製の香りが保持できるようになっているんです。 自宅の冷蔵庫に買いだめしておかなくても大丈夫そうで安心ですね。
「家飲み」に欠かせないマヨネーズ
キユーピー調べによると、マヨネーズはお酒との相性が良く、飲酒しているときの方がマヨネーズの食卓出現率が高くなることが分かったそうです。マヨラーとしては嬉しい調査結果ですね。かけたり、あえたりするだけで、手軽におつまみの一品が作れることがその理由みたいです。お酒と相性の良い燻製の深い香りとコクが気軽に楽しめる「燻製マヨネーズ」を発売することで、マヨネーズの用途がさらに広まりますね。
商品の概要
１．商品名・内容量・価格・賞味期間
商品名称：キユーピー 燻製マヨネーズ
内容量：200ｇ
販売価格：238円(税込)
賞味期間：7カ月
２．出荷日
2021年2月10日(水)から全国に出荷
３．商品特徴
キユーピー 燻製マヨネーズは、スモークビネガーを使った燻製の深い香りを楽しむ「大人のためのマヨネーズ」です。スティック野菜・ゆで卵・チーズなど、いつもの素材にかけるだけ・あえるだけでワンランク上のおつまみになります。また、カナッペやアレンジポテトサラダなど、ハレの日のメニューにも便利です。
※マヨネーズは燻製していません。
４．販売目標
6億円（小売ベース／年間換算）
